레시

일식·면·국수·난이도 쉬움

매콤하고 꾸덕한 두 가지 스타일의 새우 우동 레시피

 

고소한 우유와 매콤한 고춧가루가 어우러진 꾸덕한 스타일의 크림 우동입니다.

#야식#혼밥#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 양파 반 개와 냉동 새우, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    고춧가루 2스푼을 넣고 약 10초간 빠르게 볶아준다.

    이 단계 재료
  3. 3

    우유 1컵반(약 270ml), 치킨스톡 1/2스푼, 우동면과 체다치즈 한 장을 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 끓인다.

    이 단계 재료
  4. 4

    모짜렐라 치즈를 뿌려 녹여 마무리한다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 양파는 굵직하게 썰어 식감을 살린다.
  • 우유가 꾸덕한 소스 느낌이 날 때까지 충분히 끓여준다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요