양식·면·국수·난이도 보통
치즈 스파게티 스쿼시와 구운 케일
부드럽게 익힌 스파게티 스쿼시와 크리미한 케일 베이스를 조합한 건강하고 맛있는 요리입니다.
#건강식#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
스파게티 스쿼시를 반으로 자르고 씨를 제거한 뒤, 205°C(400°F)에서 부드러워질 때까지 굽는다.
205도이 단계 재료 - 2
잘 익은 스파게티 스러운 섬유질을 포크로 긁어낸다.
- 3
팬에 아보카도 오일 2큰술과 마늘을 넣고 약 1분간 볶는다.
이 단계 재료 - 4
마늘 향이 올라오면 소금을 약간 뿌린 뒤 베이비 케일을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 5
볶은 케일에 크림 치즈와 파르미지아노 레지아노를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 6
준비된 스파게티 스쿼시에 케일 혼합물을 섞은 뒤 빵가루를 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
오븐의 브로일(Broil) 모드에서 몇 분간 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —스파게티 스쿼시는 포크로 긁으면 자연스럽게 면처럼 분리된다.
- —케일을 볶을 때 소금을 약간 넣으면 풍미를 더 잘 추출할 수 있다.
- —취향에 따라 치즈를 더 추가해도 좋다.
이 레시피는 Rachael Ray Show의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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