레시

아시안·간식·디저트·난이도 쉬움

브리스킷 반미(Brisket Banh Mi)

 

훈연된 브리스킷과 아삭한 절임 채소를 곁들인 베트남식 샌드위치

#혼밥#초스피드#퓨전

유튜브 채널 Food Network

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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  1. 1

    무와 당근을 식초, 설탕, 물을 섞은 소스에 절여 피클을 만든다.

    이 단계 재료
  2. 2

    빵에 스리라차 마요를 바르고 할라피뇨, 브리스킷, 오이, 쪽파, 피클로 만든 채소를 넣는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    마지막으로 고수를 올려 완성한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 전통적인 베트남식 재료와 미국식 바비큐 브리스킷을 결합한 퓨전 스타일이다.
  • 아삭한 피클과 매콤한 스리라차 마요가 훈연된 브리스킷의 맛을 살려준다.

이 레시피는 Food Network의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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