양식·간식·디저트·난이도 보통
푸딩 케이크(Bolo Pudim) 만드는 법
부드러운 푸딩과 폭신한 케이크가 결합된 마법 같은 디저트입니다.
#디저트#홈베이킹
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
설탕 1 e 1/2 chávena를 사용하여 카라멜을 만든다.
이 단계 재료 - 2
버터 150g과 설탕 1 chávena를 함께 휘저어 섞는다.
이 단계 재료 - 3
계란 3개를 넣고 섞은 뒤, 바닐라 에센스 1 작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
밀가루 1 e 1/2 chávena를 조금씩 나누어 넣으며 우유 1 chávena와 번갈아 가며 섞는다.
이 단계 재료 - 5
베이킹파우더를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 6
믹서기에 푸딩용 재료인 계란 3개, 연유 1 laca, 우유(연유의 2배), 카다멈 가루(또는 레몬 제스트)를 넣고 갈아준 뒤 케이크 반죽 위에 천천히 붓는다.
이 단계 재료 - 7
오븐 팬에 끓인 물을 담고, 반죽을 담은 용기를 넣어 중탕(banho Maria) 방식으로 180도에서 약 50분간 굽는다.
180도 - 8
완성된 케이크를 틀에서 분리하기 전에 충분히 식힌다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —더 많은 소스를 원하면 카라멜용 설탕을 2 laca(컵)로 늘려 만든다.
- —푸딩 반죽을 케이크 반죽 위에 천천히 부어 층을 만든다.
- —틀에서 분리하기 전에 반드시 식혀야 모양이 깨지지 않는다.
이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
푸딩 케이크(Bolo Pudim) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
9:47입안에서 녹는 부드러운 푸딩 케이크
Sprint Cooking
6:34푸딩 케이크 만들기
퀸쿡 스토리 Queen Cook Story
8:40노베이킹 푸딩 케이크 15분 완성
Sprint Cooking
5:57노오븐 푸딩 케이크! 층층이 쌓아 만드는 달콤한 디저트
Sprint Cooking
35:08푸딩 케이크 15분 완성! 층층이 쌓인 환상적인 디저트
Receitas Da Cris
11:15제과점의 비밀 레시피! 촉촉한 초코 푸딩 케이크
Baking cakes with Lidia
