한식·구이·난이도 쉬움

아몬드 떡갈비

Name: 아몬드 떡갈비
Cuisine: 한식
Ingredients: 돼지고기; 아몬드; 간장 1000cc; 다진 마늘; 깨

다진 돼지고기와 아몬드를 섞어 만든 영양 가득하고 고소한 떡갈비입니다.

#손님상#영양간식

유튜브 채널 장미옥TV

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기구매대형 프라이팬구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
아몬드와 돼지고기를 믹서기에 넣고 적당히 갈아준다.
이 단계 재료
2
간장 1000cc, 다진 마늘 등을 넣어 양념한다.
이 단계 재료
3
양념된 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 모양을 잡는다.
4
팬에 기름을 두르고 모양을 잡은 떡갈비를 올려 노릇하게 굽는다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—아몬드를 함께 갈면 고소한 풍미가 살아난다.
—간장 양이 많으므로 돼지고기와의 비율을 맞춰 조절한다.

이 레시피는 장미옥TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요