기타·빵·베이킹·난이도 보통
배와 견과류의 환상적인 조합! 달콤한 배 타르트 만들기
상큼한 배와 고소한 견과류 크림이 어우러진 바삭한 타르트입니다.
#손님상#디저트#베이킹
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
볼에 밀가루 240g(8 oz), 슈가파우더 60g(2 oz), 소금 1/4작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 2
버터 100g(3 oz)를 넣고 손으로 부드러운 질감이 될 때까지 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
달걀을 넣고 반죽한다. 냉장 보관 없이 바로 밀대로 밀 수 있다.
이 단계 재료 - 4
밀가루를 뿌린 작업대에서 반죽을 밀어 펴고, 타르트 팬에 맞게 성형한 뒤 잠시 둔다.
이 단계 재료 - 5
믹서로 달걀과 설탕을 3-4분간 휘핑한다.
이 단계 재료 - 6
부드러워진 버터에 분쇄한 견과류 90g(3 oz)를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 7
휘핑한 달걀 혼합물을 버터와 견과류 혼합물에 넣고 믹서로 섞는다.
이 단계 재료 - 8
밀가루 60g(2 oz)를 넣고 저속 믹서나 스파출라로 섞는다.
이 단계 재료 - 9
완성된 크림을 타르트 팬에 넓게 편다.
- 10
껍질을 벗기고 씨를 제거한 배를 2-3mm 두께로 슬라이스한다.
- 11
배를 사다리 모양으로 배치한 뒤 크림 위에 올린다.
- 12
예열된 오븐(175°C(350°F)/180°C)에서 30-35분간 굽는다.
175도
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —반죽은 냉장실에 넣을 필요 없이 바로 밀어서 사용할 수 있다.
- —배를 크림 위에 올릴 때 약간 깊게 잠기도록 배치한다.
- —,
이 레시피는 CoolCooking의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
0:47감자 번 만들기! 탕종법으로 만든 폭신한 수제 버거 번
Cooking with Dario
5:32케일 단호박 키쉬 만들기
Recipes are Simple
6:15겉바속촉! 발효 없이 만드는 초간단 퀵 브레드
Food Language
6:13딸기 크림 빵 만들기
Karen Ling's Kitchen
23:34크리스마스에 즐기는 달콤한 과일 케이크, 토르타 네그라
Temperos e Sabores
3:33초간단 무효모 요거트 플랫브레드
Home Cooking Adventure
4:55밀가루 없는 글루텐 프리 초콜릿 케이크
Emojoie
6:1830분 완성 초간단 홈메이드 플랫브레드
Jenny Can Cook