레시

기타·간식·디저트·난이도 쉬움

투톤 커스터드 푸딩 만들기 | 층이 나뉜 초간단 디저트

 

우유와 밀가루를 베이스로 만든 부드러운 커스터드와 진한 초콜릿 커스터드를 층층이 쌓아 만든 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드#노베이크

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    냄비에 우유 1L, 밀가루 240ml(1cup), 설탕 240ml(1cup), 마가린 또는 버터 125g, 바닐라 설탕 2작은술를 넣고 잘 섞어준다.

    이 단계 재료
  2. 2

    혼합된 재료를 가열하며 저어주어 커스터드를 만든다.

  3. 3

    다른 냄비에 우유 500ml(2 1/2 cups), 설탕 3큰술, 밀가루 2 heaped tbsp, 코코아 가루 1 1/2큰술, 계란 노크 1개, 다크 초콜릿 60g을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    차가운 물 100ml(1/2 cup)을 더해 초콜릿 커스터드를 완성한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 1 cup은 200ml 기준입니다.
  • 초콜릿 커스터드 제조 시 밀가루는 수북하게(heaped) 담아 사용합니다.

이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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