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후리카케 첵스 믹스: 하와이식 홀리데이 간식

Name: 후리카케 첵스 믹스: 하와이식 홀리데이 간식
Cuisine: 양식
Ingredients: Corn Chex(옥수수 첵스) 1박스; Rice Chex(쌀 첵스) 1박스; Wheat Chex(밀 첵스) 1박스; 스틱 프레첼(stick pretzels) 1팩; 믹스넛(아몬드) 1컵; 후리카케 시즈닝(Furikake Seasoning) 3/4컵; 버터 1/2컵; 설탕 1/2컵; 꿀 또는 카로 시럽(honey or Karo Syrup) 1/2컵; 식용유 1/2컵; 간장(shoyu) 1큰술

하와이의 독특한 맛을 담은 짭조름하고 달콤한 첵스 믹스입니다.

#간식#홀리데이#선물용

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재료

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도구

대형 은박 팬 2개구매냄비구매주걱 2개구매오븐구매

조리 순서

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1
두 개의 대형 은박 팬에 첵스, 프레첼, 아몬드를 골고루 나누어 담는다.
두 개의 팬에 나누어 담는다.
2
오븐을 121°C(250°F)로 예열한다.
121도
완벽한 바삭함을 위해 예열한다.
3
냄비에 버터 1/2컵, 설탕 1/2컵을 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 섞는다.
중불
이 단계 재료
중불에서 조리한다.
4
꿀(또는 카로 시럽) 1/2컵, 식용유 1/2컵, 간장 1큰술을 넣고 약 2분간 저으며 섞는다.
이 단계 재료
약 2분간 저어준다.
5
완성된 소스를 두 개의 은박 팬에 담긴 첵스 믹스 위에 넉넉히 붓는다.
6
주걱 2개를 사용하여 소스가 모든 재료에 골고루 묻도록 부드럽게 버무린다.
7
그 위에 후리카케 시즈닝 3/4컵을 골고루 뿌린다.
이 단계 재료
8
예열된 오븐에 팬을 넣고 1시간 동안 굽는다. 이때 타지 않도록 15분마다 꺼내어 잘 섞어준다.
15분마다 팬을 흔들거나 저어주어야 타지 않는다.
9
굽기가 끝나면 실온에서 완전히 식힌 후 포장한다.