중식·튀김·난이도 보통

레몬 치킨 15분 완성 초간단 레시피

Name: 레몬 치킨 15분 완성 초간단 레시피
Cuisine: 중식
Ingredients: 닭가슴살 400g; 간장 1큰술; 후추 1/4작은술; 양파 가루 1/2작은술; 계란 1개; 옥수수 전분 3큰술; 소금 1/4작은술; 마늘 2알; 레몬; 꿀 2큰술; 설탕 2큰술; 치킨 스톡 240ml(1 cup); 옥수수 전분과 물 혼합액; 식용유 1큰술; 참깨; 양파 잎

닭가슴살을 바삭하게 튀겨 상큼하고 달콤한 레몬 소스에 버무린 요리입니다.

#초스피드#손님상

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재료

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조리 순서

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1
닭가슴살 400g을 큐브 모양으로 자른다.
이 단계 재료
2
닭가슴살에 간장 1큰술, 후추 1/4작은술, 양파 가루 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 계란 1개, 옥수수 전분 3큰술를 넣고 잘 섞는다.
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3
튀김을 위해 닭가슴살을 팬에 넣고 황금빛이 돌 때까지 튀긴 후 따로 둔다.
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4
팬에 식용유 1큰술를 두르고 다진 마늘 2알을 넣어 볶는다.
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5
치킨 스톡 240ml(1 cup), 설탕 2큰술, 꿀 2큰술, 레몬즙을 넣는다.
이 단계 재료
6
옥수수 전분과 물 혼합액을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 끓인다.
이 단계 재료
7
레몬 제스트를 약간 넣은 뒤, 튀겨둔 닭가슴살을 넣고 소스가 잘 코팅되도록 버무린다.
이 단계 재료