양식·튀김·난이도 쉬움
아이도 잘 먹는 영양 만점 아몬드 치킨 핑거
닭다리살을 부드럽게 손질하여 아몬드 가루와 향신료로 맛을 낸 건강한 치킨 핑거 레시피입니다.
#아이간식#초스피드#건강식#핑거푸드
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
닭다리살을 1:2 비율의 길쭉한 스트립 형태로 자른다.
이 단계 재료아이들이 먹기 편하도록 잘라줍니다.
- 2
믹싱 볼에 아몬드 가루 1컵, 양파 가루 1/2작은술, 마늘 가루 1/2작은술, 말린 바질/오레가노 1/2작은술, 파프리카 1/4작은술, 소금, 후추를 넣는다.
이 단계 재료 - 3
계란 1개와 코코넛 밀크 약간을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
준비된 닭고기를 가루 혼합물에 넣어 골고루 입힌다.
- 5
중불로 가열된 팬에 아보카도 오일을 두른 뒤, 닭고기를 올린다.
중불이 단계 재료 - 6
각 면을 6~7분씩 노릇하게 굽는다.
완전히 익을 때까지 조리합니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —닭고기를 미리 연하게 다지거나 얇게 썰면 아이들이 씹기 훨씬 수월합니다.
- —지퍼백이나 종이 사이에서 닭고기를 눌러 연하게 만드는(Tenderize) 것이 좋습니다.
- —닭다리살(Dark meat)을 사용하면 더 촉촉하고 영양가가 높습니다.
- —한 번에 많은 양을 조리할 때는 두 번에 나누어 굽는 것이 좋습니다.
이 레시피는 HealthNut Nutrition의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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