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초간단 5분 완성! 프라이팬 피자 레시피
밀가루와 물을 섞은 액상 반죽을 프라이팬에 구워 만드는 빠르고 바삭한 피자입니다.
#초스피드#간식#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 밀가루 1/2컵, 소금 2꼬집, 설탕 1스푼, 식용유 2스푼을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
따뜻한 물을 조금씩 부으며 반죽을 저어준다.
이 단계 재료 - 3
반죽에 베이킹파우더 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
프라이팬에 칼라브레사 슬라이스를 먼저 구워 기름을 낸다. 만약 기름이 부족하면 식용유를 약간 추가한다.
이 단계 재료햄과 치즈만 사용할 경우 팬에 기름을 두르고 바로 반죽을 부으면 된다.
- 5
팬에 반죽을 붓고 숟가락을 이용해 얇게 펴준다.
- 6
반죽 밑면이 황금색이 되면 뒤집는다.
- 7
불을 끄고 팬에 토마토 소스를 바른 뒤, 햄을 올린다.
이 단계 재료 - 8
그 위에 모짜렐라 치즈, 오레가노, 구워둔 칼라브레사, 올리브를 올린다.
이 단계 재료 - 9
뚜껑을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 가열한다.
중불 - 10
치즈가 녹으면 불을 끄고 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽 농도: 물은 약 1/2컵 정도 들어갔으나, 농도에 맞춰 조금씩 조절한다.
- —칼라브레사 활용: 슬라이스 된 칼라브레사를 먼저 구워 기름을 내면 풍미가 좋아진다.
- —토핑 옵션: 햄과 치즈 외에도 닭고기와 크림치즈 등을 활용해 취향껏 만들 수 있다.
이 레시피는 Receitas Da Cris의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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