단 3가지 재료로 만드는 초콜릿 피넛 버터 퍼지

23cm(9 인치) 케이크 팬에 오일 스프레이를 뿌린 후 종이 호일을 깔아 준비한다.

종이 호일의 긴 쪽을 손잡이처럼 사용하여 나중에 퍼지를 들어 올린다.

전자레인지용 용기에 다크 초콜릿 375g을 넣는다.

너무 쓴 맛을 피하려면 카카오 함량이 너무 높은 것보다 일반적인 다크 초콜릿을 권장한다.

그 위에 가당 연유 400g(캔 1개)을 바로 붓는다.

전자레인지에서 '강' 모드로 1분간 가열한다.

금속 스푼을 사용하여 초콜릿과 연유가 매끄럽게 섞일 때까지 빠르게 저어준다.

준비된 케이크 팬에 초콜릿 혼합물을 붓고 평평하게 편다.

혼합물이 이미 굳기 시작하므로 빠르게 작업한다.

피넛 버터 1컵을 전자레인지용 용기에 담아 약 30초간 녹인다.

녹은 피넛 버터를 초콜릿 표면 위에 붓고 매끄럽게 펼쳐준다.

피넛 버터가 굳기 전에 빠르게 작업해야 한다.

냉장고에서 최소 4시간 동안 완전히 굳힌다.

완전히 굳은 퍼지를 종이 호일로 들어 올린 뒤 약 2cm(1인치) 크기로 자른다.