아시안·볶음·난이도 쉬움
태국식 바질 치킨(Pad Kra Pao) 닭가슴살로 만드는 맛있는 한 그릇 요리
다진 닭가슴살과 매콤한 고추, 향긋한 바질을 조합하여 만든 태국식 볶음 요리입니다.
#태국요리#닭가슴살#한그릇요리
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재료
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조리 순서
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- 1
닭가슴살 600g을 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개와 레드 칠리 2개, 버드 아이 라 3개를 다진다.
이 단계 재료 - 3
팬에 식용유 2-3큰술을 두르고 다진 양파와 고추를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 4
다진 닭가슴살을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 5
롱 빈(Long beans)을 넣고 굴소스 2큰술, 캐러멜 간장 1큰술, 피시 소스 1큰술을 넣어 양념한다.
이 단계 재료 - 6
마지막으로 바질 잎 1줄기를 넣고 가볍게 섞어 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —매콤한 맛을 위해 레드 칠리와 버드 아이 칠리를 함께 사용한다.
- —바질은 마지막에 넣어 향이 살아있게 한다.
이 레시피는 Mel’s Cooking Journey의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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