양식·튀김·난이도 쉬움

페스토 파마산 치킨 만들기

Name: 페스토 파마산 치킨 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살; 소금; 후추; 홈메이드 페스토 소스 1큰술; 마늘 3 cloves; 레몬즙 1/2큰술; 올리브 오일; 파마산 치즈 가루

닭가슴살에 페스토와 마늘, 레몬즙을 더해 오븐에 구운 촉촉하고 풍미 가득한 치킨 요리입니다.

#초스피드#오븐요리#닭가슴살

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Baking dish구매Cling filmSilver foil구매

조리 순서

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1
닭가슴살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 한다.
이 단계 재료
2
밑간한 닭가슴살에 홈메이드 페스토 소스 1큰술, 다진 마늘 3 cloves, 레몬즙 1/2큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
양념된 닭가슴살을 랩(Cling film)으로 감싼 뒤 냉장고에서 숙성시킨다.
이 단계 재료
4
베이킹 디쉬(Baking dish)에 은박지(Silver foil)를 깔고 올리브 오일을 바른다.
이 단계 재료
5
은박지를 깐 베이킹 디쉬에 양념된 닭가슴살을 올리고 파마산 치즈 가루를 뿌린다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—신선한 바질이 있다면 직접 페스토를 만들면 더 맛있다.
—닭가슴살 대신 닭다리살이나 닭 쿼터(Leg quarters)를 사용해도 좋다.

이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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