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식빵으로 만드는 초간단 자색고구마 토란 월병

Name: 식빵으로 만드는 초간단 자색고구마 토란 월병
Yield: 3개
Cuisine: 중식
Ingredients: 식빵 60g; 우유 30g; 자색고구마 가루 4g; 토란 매쉬 20g; 버터

시판 식빵을 활용해 만드는 건강하고 맛있는 월병입니다. 설탕과 기름을 줄여 아이들도 먹기 좋습니다.

#초스피드#아이간식#건강식

유튜브 채널 Karen Ling's Kitchen

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재료

기준 3개

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

블렌더구매월병 틀(50g)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
식빵의 테두리를 잘라낸 뒤 작은 조각으로 자른다.
이 단계 재료
코코아 맛으로 만들 경우 테두리를 자르지 않아도 된다.
2
자른 식빵, 우유 30g, 자색고구스마 가루 4g을 블렌더에 넣고 갈아준다.
이 단계 재료
3
반죽을 매끄럽게 치댄다.
4
반죽을 3등분하여 30g씩 동그랗게 빚는다.
5
반죽 안에 토란 매쉬 20g을 넣고 동그랗게 감싼다.
이 단계 재료
6
50g 월병 틀에 버터를 얇게 바른 뒤, 반죽을 넣고 가볍게 눌러 모양을 잡는다.
이 단계 재료
너무 강한 힘을 주지 않는다.

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이 영상의 핵심 팁

—충전물(속)은 자색고구마나 토란 매쉬 등 건강한 재료로 대체 가능하다.
—완성된 월병은 바로 먹거나 냉장 보관할 수 있다.
—냉장 보관한 경우 전자레인지로 30초간 데우면 맛있다.
—오븐(150°C)에서 5분 또는 에어프라이어에서 1분간 구워도 된다.

이 레시피는 Karen Ling's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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