집에서 만드는 카페급 아이스 커피 3종 (프라푸치노·스페니쉬 모카·스페니쉬 라떼)

프라푸치노를 만들기 위해 인스턴트 커피 2큰술과 뜨거운 물 1/4컵을 섞어 커피가 녹을 때까지 잘 저어준 뒤 식힌다.

커피가 잘 녹도록 충분히 저어준다.

믹서기에 얼음 1컵, 아이스크림 3스쿱, 카라멜 소스 1/4컵, 미리 녹여둔 커피액, 차가운 전지유 1/2컵을 넣는다.

믹서기를 사용하면 재료가 잘 섞인다.

모든 재료가 잘 섞이도록 믹서기로 약 3분간 돌린다.

재료가 완전히 결합될 때까지 충분히 섞는다.

카라멜 소스로 장식한 컵에 완성된 음료를 붓고, 위에 인스턴트 커피와 카라멜을 살짝 뿌려 마무리한다.

컵 벽면에 카라멜 소스를 발라 장식한다.

스페니쉬 모카를 위해 인스턴트 커피 2큰술과 물 1/2컵을 섞어 커피를 녹인 후 믹서기에 담는다.

물은 커피가 녹을 수 있을 만큼 뜨거운 상태여야 한다.

믹서기에 연유 1/4컵, 초콜릿 소스 1/4컵을 넣고 3분간 연속해서 섞는다.

초콜릿 소스는 취향에 맞는 액상 소스를 사용해도 된다.

얼음 1컵과 차가운 전지유 1/2컵을 넣고 섞은 뒤, 초콜릿 소스로 장식된 컵에 부어 완성한다.

얼음 양은 취향껏 조절하되 차가울수록 맛있다.

스페니쉬 라떼를 위해 인스턴트 커피 1큰술과 뜨거운 물 1/4컵을 섞어 녹인다.

커피를 녹이는 것이 첫 단계다.

녹인 커피액에 연유 1/4컵, 액상 바닐라 1/4작은술을 섞은 뒤, 컵에 얼음 1컵과 차가운 전지유 1/2컵을 담는다.

연유는 당도 취향에 따라 조절 가능하다.

준비된 커피 혼합액을 컵에 붓고 잘 섞어 완성한다.

차가운 전지유를 사용해야 맛이 좋다.