양식·빵·베이킹·난이도 보통
2가지 재료로 만드는 초간단 플랫브레드
효모와 달걀 없이 밀가루와 요거트만으로 만드는 쫄깃한 플랫브개입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 셀프라이징 밀가루 190g과 전지 요거트 140g을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
스패출러를 사용하여 반죽이 잘 섞일 때까지 저어준다.
- 3
반죽을 둥글게 뭉친 뒤 4등분으로 나눈다.
- 4
나눈 반죽을 각각 둥글게 모양을 잡은 뒤, 밀대를 사용하여 타원형이나 긴 모양으로 민다.
- 5
녹인 버터에 파슬리와 소금을 넣어 잘 섞어둔다.
이 단계 재료 - 6
달궈진 팬에 반죽을 올린다.
- 7
바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집는다.
- 8
반대편도 노릇하게 익으면 팬에서 꺼낸다.
- 9
완성된 빵에 준비한 버터 소스를 바른다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽을 4등분하여 각각 둥글게 만든 뒤 밀면 모양 잡기가 쉽다.
- —버터, 파슬리, 소금을 섞어 토핑으로 사용한다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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