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퍼프 패스트리 스택 레시피
바삭한 퍼프 패스트리 시트 사이에 달콤한 생크림과 상큼한 라즈베리를 샌드한 디저트입니다.
#간식·디저트#홈메이드
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재료
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조리 순서
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- 1
라즈베리 100g과 로즈 워터 1/4컵, 설탕 1작은술을 섞어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
라임 1/2개를 준비한다.
이 단계 재료 - 3
헤비 휘핑 크림 1/2컵에 설탕 1/4컵과 바닐라 익스트랙 1/4작은술을 넣고 휘핑한다.
이 단계 재료 - 4
퍼프 패스트리 시트를 205°C(400°F)에서 10분간 굽는다.
205도이 단계 재료 - 5
구워진 시트가 식을 때까지 기다린다.
- 6
식은 시트 위에 슈가파우더 2큰술을 뿌린 뒤, 준비한 크림과 라즈베리, 라임즙을 층층이 쌓아 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —라즈베리와 로즈 워터 혼합물을 미리 준비해둔다.
- —크림은 설탕과 바닐라 향을 더해 휘핑한다.
- —퍼프 패스트리는 바삭함을 위해 완전히 식힌 후 조립한다.
이 레시피는 Aashpazi.com의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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