양식·구이·난이도 보통
오렌지 마멀레이드 치킨 닭가슴살 구이
상큼한 오렌지 마멀레이드와 향긋한 커리 파우더가 어우러진 촉촉한 닭가슴살 오븐 구이입니다.
#오븐요리#닭가슴살#홈쿡
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재료
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조리 순서
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- 1
베이킹 팬에 호일을 깔아 준비한다.
- 2
닭가슴살에 녹인 버터를 바른 뒤, 소금과 후추로 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 3
오렌지 마멀레이드 3큰술, 다진 마늘 1개, 커리 파우더 1작은술, 디종 머스타드 3/4큰술, 우스터 소스 1/2작은술, 레몬즙 2작은술을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 4
밑간한 닭가슴살에 만들어둔 소스를 골고루 바른다.
이 단계 재료 - 5
팬을 호일로 밀폐한 뒤, 예열된 170도 오븐에서 30분간 굽는다.
170도 - 6
호일을 벗겨낸 뒤, 다시 예열된 170도 오븐에서 20분간 더 굽는다.
170도
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이 영상의 핵심 팁
- —뼈가 있는 닭가슴살을 사용할 경우 조리 시간을 늘려 조절한다.
- —베이킹 팬에 호일을 깔거나 조리용 스프레이를 사용하면 세척이 간편하다.
- —완성된 요리는 밥, 감자 또는 샐러드와 곁들여 먹으면 좋다.
이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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