중식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
아이도 좋아하는 건강한 토코치킨커리
유기농 닭고기와 코코넛 밀크를 활용해 부드럽고 고소하게 만든 아이 맞춤형 커리입니다.
#아이간식#건강식#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
양파를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
닭정육에 소금으로 간을 하고 엑스트라버진 올리브 오일을 뿌려 버무린다.
이 단계 재료 - 3
중불에서 닭고기 앞뒤로 구운 뒤 먹기 좋은 사이즈로 자른다.
중불너무 센 불은 당수가 올라갈 수 있으니 주의
- 4
팬에 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 5
토마토 소스 1컵과 코코넛 밀크 180ml를 넣고 잘 저어준다.
이 단계 재료 - 6
커리 파우더 1큰술을 넣어 섞는다.
- 7
익혀둔 닭고기를 넣고 중불에서 5분 이상 가열하여 소스와 어우러지게 한다.
중불 - 8
완성된 커리를 그릇에 담고 쪽파나 고수를 뿌린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —코코넛 밀크는 아이의 호불호에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
- —커리 파우더는 강황, 고수씨, 커민 등이 포함된 제품을 사용합니다.
- —닭고기를 미리 구워두면 대량 조리 후 냉장/냉동 보관이 가능해 편리합니다.
이 레시피는 홀썸모먼트 Wholesome Moment의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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