양식·샐러드·난이도 쉬움
멕시칸 스타일ist 푸블라노 치킨 샐러드
에어프라이어로 구운 푸블라노 고추와 옥수수를 활용한 시원하고 맛있는 멕시칸 스타일 치킨 샐러드입니다.
#초스피드#손님상#다이어트
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재료
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조리 순서
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볼에 멕시칸 크림 1컵, 마요네즈 1/2컵, 마늘 허브 시즈닝 1큰술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
섞은 소스에 닭고기 2컵, 푸블라노 고추 2개, 적양파 1/2개, 고수 한 묶음, 쪽파 1개, 옥수수 340g(12oz)를 넣고 버무린다.
이 단계 재료 - 3
푸블라노 고추는 에어프라이어 195°C(380°F)에서 15분간 구운 뒤 껍질, 꼭지, 씨를 제거하여 준비한다.
195도이 단계 재료푸블라노 고추가 없을 경우 통조림 칠리나 다른 그린 페퍼로 대체 가능하다.
- 4
완성된 샐러드를 맛을 보며 간을 맞춘 뒤, 필요에 따라 시즈닝을 추가한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —푸블라노 고추는 에어프라이어 380°F에서 15분간 구우면 껍질을 벗기기 쉽다.
- —푸블라노 고추를 구할 수 없다면 통조림 칠리나 좋아하는 그린 페퍼를 사용해도 좋다.
- —취향에 따라 그린 칠리를 추가하면 더 맛있다.
- —상추(Boston lettuce)를 곁들여 랩처럼 싸 먹으면 좋다.
이 레시피는 Views on the road의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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