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실패 없는 초간단 콜드브루 아이스 티 만들기
찻잎을 찬물에 넣어 우려내는 방식으로, 쓴맛 없이 깔끔하고 건강하게 즐길 수 있는 음료 레시피입니다.
#초스피드#홈카페
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
필터 페이퍼나 거즈를 사용하여 찻잎을 담을 수 있는 도구를 준비한다.
이 단계 재료개인용 소량 제조 시에는 필터 페이퍼가 적합하며, 대량 제조 시에는 거즈를 사용하면 편리하다.
- 2
준비한 도구에 수북하게 담은 찻잎 2 큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
물 약 2컵을 부어준다.
- 4
뚜껑을 닫은 후 냉장고에 넣어 밤새(overnight) 우려낸다.
찬물로 우려내기 때문에 맛이 너무 강해지거나 써지지 않는다.
- 5
다음 날 아침, 필터를 아래로 눌러 찻잎을 걸러낸 뒤 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —찬물로 우려내면 쓴맛이 나지 않고 항산화 성분과 미네랄을 그대로 즐길 수 있다.
- —물을 마시기 힘든 경우 맛있는 수분 보충 방법이 된다.
- —필터를 아래로 눌러 찻잎을 분리하면 깔끔하게 차만 추출할 수 있다.
이 레시피는 The Healthy Maven의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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