양식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
멀티쿠커로 만드는 맛있는 야채 고기 수프
신선한 채소와 고기를 멀티쿠커로 조리하여 깊은 맛을 내는 영양 가득한 수프입니다.
#멀티쿠커#수프
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
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도구
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
양송이버섯을 작은 조각으로 썰어 멀티쿠커에 넣는다.
이 단계 재료 - 2
멀티쿠커의 Fry(볶기) 프로그램을 15분으로 설정한다.
- 3
양파와 양송이버섯을 볶는다.
이 단계 재료뚜껑을 열고 가끔 저어주며 재료를 노릇하게 볶는다.
- 4
썰어둔 안심 덩어리, 당근, 파슬리 뿌리, 셀러리, 파를 넣는다.
이 단계 재료 - 5
마지막으로 껍질콩을 넣고 물을 부어 섞어준다.
이 단계 재료 - 6
소금, 후추, 월계수 잎, 올스파이스를 넣고 뚜껑을 닫는다.
이 단계 재료 - 7
설정된 조리 시간이 끝나면 고기를 잘게 썰어 다시 수프에 넣는다.
- 8
다시 한번 같은 프로그램으로 20분간 조리한다.
- 9
완성된 수프에 다진 딜(Koperek)을 뿌려 마무리한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —멀티쿠커의 Fry 기능을 사용하여 채소와 고기를 먼저 볶아 풍미를 끌어올린다.
- —고기는 조리 중간에 잘게 썰어 다시 넣어 식감을 살린다.
이 레시피는 Anka Gotuje의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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