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초코찰떡 15분 완성 초간단 디저트

Name: 초코찰떡 15분 완성 초간단 디저트
Cuisine: 한식
Ingredients: 습식 찹쌀 250g; 초코리트(Chocolat); 계란 3알; 설탕 2큰술

습식 찹쌀과 코코아 분말을 활용해 만드는 촉촉하고 달콤한 초코찰떡 레시피입니다.

#초스피드#간식·디저트

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

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조리 순서

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1
볼에 습식 찹쌀 250g과 계란 3개를 넣는다.
이 단계 재료
2
초코 리트(코코아 분말)를 넣고 잘 저어준다.
이 단계 재료
3
설탕 2큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
단맛 조절에 따라 설탕은 1큰술로 줄여도 된다.
4
유산지를 깔아둔 팬에 준비한 반죽을 부어준다.
5
인덕션 팬요리 모드(4단)에서 30분간 설정하고 뚜껑을 덮어 굽는다.
팬요리모드 · 4단
6
완성된 초코찰떡 위에 초코 리트(코코아 분말)를 뿌려 데코레이션한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—단맛을 줄이고 싶다면 설탕 양을 1큰술로 조절한다.
—계란이 들어가 반죽 농도가 흐르듯이 묽은 상태가 된다.
—완성된 후 초코 리트를 뿌리거나 해피버스데이 피를 올려 케이크처럼 꾸밀 수 있다.

이 레시피는 예진이의쿠킹클래스의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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