양식·빵·베이킹·난이도 보통
아르헨티나식 홈메이드 토르타 마테라
아르헨티나에서 차(Mate)와 함께 즐기는 달콤하고 바삭한 식감을 가진 케이크입니다.
#홈메이드#간식#디저트
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
볼에 달걀 3개와 설탕 1컵을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
밀가루 0000 1컵, 통밀가루 1컵, 베이킹파우더 1작은술, 레몬 제스트를 넣는다.
이 단계 재료 - 3
중성 오일 3/4컵을 넣고, 농도를 맞추기 위해 우유를 적당량 추가하며 섞는다.
이 단계 재료 - 4
버터로 코팅된 틀에 반죽을 붓는다.
이 단계 재료 - 5
설탕 2큰술과 물 몇 방울을 섞은 토핑을 반죽 위에 뿌린다.
이 단계 재료 - 6
180도 오븐에서 굽는다.
180도 - 7
완성된 케이크에 돌레 데 레체를 발라 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —설탕과 물을 섞은 토핑은 굽고 나면 바삭한 막(film)처럼 변한다.
- —반죽의 농도는 우유를 사용해 조절한다.
이 레시피는 Paulina Cocina의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
6:44추억의 바삭한 아르헨티나식 과자 바이 비스킷
El Pastificio de Nicola
26:27타란텔라(Tarantela) 레시피: 층층이 쌓은 달콤한 빵 푸딩
Cocineros Argentinos
11:05치파(Chipa) 롤러코스터 - 4가지 재료로 만드는 초간단 치즈 빵
Tenedor Libre
9:41누텔라로 속을 채운 달콤한 부활절 빵 만들기
Paulina Cocina
2:58아르헨티나식 초코토르타 4가지 재료로 만드는 노오븐 케이크
Emma's Goodies
6:085분 완성! 초간단 레몬 파이
Cocineros Argentinos
30:33세상에서 가장 쉬운 당근 케이크 레시피
Cocineros Argentinos
19:36실패 없는 인생 치즈케이크 레시피
Cocineros Argentinos