레시

아시안·샐러드·난이도 보통

치킨 캐슈넛 샐러드 레시피

 

닭가슴살과 아삭한 채소, 고소한 캐슈넛을 새콤달콤한 소스에 버무린 건강한 샐러드입니다.

#다이어트#손님상

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    닭가슴살 2개를 적당한 크기로 손질한다.

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  2. 2

    팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 익힌다.

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  3. 3

    닭가슴살이 다 익으면 팬에서 건져낸다. 너무 오래 익히면 질겨지므로 주의한다.

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    오버쿡되면 건조해질 수 있으므로 주의한다.

  4. 4

    볼에 식초 4큰술, 간장 1.5큰술, 토마토 소스 3/4컵, 슈리 그린 샐러드 드레싱 6큰술, 후추 1작은술을 넣고 섞어 소스를 만든다.

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  5. 5

    준비한 당근, 토마토, 오이, 양파, 피망, 그린 칠리, 레몬을 썰어 준비한다.

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  6. 6

    준비한 채소와 닭가슴살, 캐슈넛을 소스에 넣고 가볍게 버무린다.

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    채소의 아삭함을 위해 가볍게 섞는다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 닭가슴살을 너무 오래 익히면 식감이 질겨질 수 있으니 주의한다.
  • 소스는 취향에 따라 달콤하고 새콤하며 약간 매콤한 맛이 나도록 조절한다.
  • 채소의 아삭한 식감을 살리는 것이 중요하다.

이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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