아시안·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
말레이시아 전통식 나시레막 레시피
코코넛 밀크로 지은 향긋한 밥과 매콤한 삼발 소스, 그리고 다양한 고명이 어우러진 말레이시아 전통 요리입니다.
#혼밥#전통식
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
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- 1
바스마티 라이스에 코코넛 밀크, 생강, 양파, 소금을 넣고 밥을 짓는다.
이 단계 재료 - 2
닭고기에 생강, 레몬 껍질, 큐민, 펜넬 씨드, 고춧가루, 강황, 커리 백합, 계란 등을 넣어 양념한다.
이 단계 재료 - 3
양파를 갈고 타마린드와 설탕을 섞어 삼발 소스 베이스를 만든다.
이 단계 재료 - 4
오이를 준비하여 곁들인다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —코코넛 밀크를 사용하여 밥의 풍미를 살린다.
이 레시피는 Dad's Cooking Show의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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