아시안·면·국수·난이도 쉬움·약 25분
매콤 크림 파스타 25분 완성
잘게 다진 버거 패티와 매콤한 칠리, 부드러운 크림이 어우러진 간단한 파스타 요리입니다.
#초스피드#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
스파게티 면을 삶아 준비한다.
이 단계 재료면은 소스에서 다시 조리되므로 약간 덜 삶아둔다(약 10분 소요).
- 2
팬에 버거 패티 2장을 넣고 기름 없이 굽는다.
이 단계 재료패티가 타지 않게 주의하며 바삭하게 굽는다.
- 3
다진 마늘을 넣고 노란색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 4
칠리 플레이크를 넣고 가볍게 볶은 뒤, 물 250ml를 붓는다.
이 단계 재료 - 5
물이 끓으면 치킨 스톡(또는 비프 스스톡)을 넣어 녹인다.
이 단계 재료 - 6
삶아둔 스파게티 면을 넣는다.
이 단계 재료면이 소스를 흡수하며 조리된다.
- 7
휘핑 크림(또는 쿠킹 크림)과 버터 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료쿠킹 크림이 없을 경우 우유 200ml로 대체 가능하다.
- 8
크림과 소스가 잘 섞이도록 저어준 뒤, 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —면은 소스 안에서 다시 조리될 것을 고려하여 약 10분 정도 삶아 준비한다.
- —패티를 구울 때 기름을 추가하지 않아도 충분히 조리된다.
- —크림이 없을 경우 우유 200ml로 대체할 수 있다.
이 레시피는 Nasser's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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