양식·빵·베이킹·난이도 쉬움
코코 달세 데 레체 타르트(Tarta de coco y dulce de leche) 만들기
바삭한 반죽 사이에 달콤한 달세 데 레체가 가득 차 있고, 코코와 견과류로 마무리한 매력적인 디저트입니다.
#간식·디저트#홈메이드#달콤한
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재료
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조리 순서
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- 1
밀가루 400g, 버터 200g, 계란 2개를 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 2
녹인 버터 200g을 반죽에 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
반죽을 틀에 깔고 달세 데 레체 500g을 채운 뒤, 코코 가루 300g, 설탕 450g, 계란 2개, 호두 100g을 섞은 토핑을 위에 뿌린다.
이 단계 재료 - 4
오븐 180°C에서 약 5~7분간 굽는다.
180도설탕이 녹아 굳을 때까지만 굽는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽에 녹인 버터를 넣을 때 손이 데지 않도록 주의한다.
- —오븐 온도는 180°C로 설정하며, 굽는 시간은 약 5~7분이다.
- —완성된 타르트는 완전히 식힌 후 잘라야 달세 데 레체가 흐르지 않는다.
이 레시피는 Paulina Cocina의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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