한식·구이·난이도 쉬움

에어프라이어로 만드는 겉바속촉 크리스피 삼겹살

Name: 에어프라이어로 만드는 겉바속촉 크리스피 삼겹살
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 삼겹살; 소금 1/4 큰술; 식용유; 계란 2개; 아시아 채소; 쪽파

소금 간을 한 삼겹살을 에어프라이어로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만든 요리입니다.

#에어프라이어#혼밥#초스피드

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재료

기준 2인분

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도구

에어프라이어(Philips Airfryer XXL)구매면기(Pasta Maker)

조리 순서

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1
삼겹살의 물기를 닦아낸 뒤 소금 1/4 큰술을 문질러 간을 한다.
이 단계 재료
2
껍질 쪽에 기름을 살짝 바른 뒤, 다음 날 에어프라이어에 넣는다.
3
에어프라이어 200°C(390°F)에서 조리한다.
200도
4
계란 2개를 준비한다.
이 단계 재료
5
완성된 삼겹살을 아시아 채소, 계란과 함께 차려내고 쪽파로 장식한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—껍질 쪽에 소금을 문지른 뒤 다음 날 조리하면 더 효과적이다.
—껍질에 기름을 코팅하면 더 바삭해진다.

이 레시피는 Lazy AWESOME Dad의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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