양식·간식·디저트·난이도 쉬움
에그 베이컨 브런치 10분 완성
계란과 베이컨을 활용해 토르티야로 말아 만드는 간편하고 맛있는 브런치 요리입니다.
#초스피드#브런치#간식·디저트
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
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조리 순서
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- 1
계란 3개와 흰자 1개를 풀고 소금, 후춧가루를 약간 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 2
루꼴라 10g, 토마토 80g, 페타 치즈 80g을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
인덕션 10단 설정으로 1분간 가열하여 계란물을 익힌다.
10단이 단계 재료 - 4
포도씨유를 인덕션 5단 설정으로 두른 뒤 베이컨 4줄을 넣고 익힌다.
5단이 단계 재료 - 5
베이컨 위에 치즈 50g과 토르티야 1장을 올린다.
이 단계 재료 - 6
인덕션을 끄고 베이컨과 계란을 함께 말아준다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —계란은 노른자와 흰자를 적절히 혼합하여 사용한다.
- —인덕션 화력(10단/5단)과 조리 시간을 엄수하여 베이컨과 계란을 익힌다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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