아시안·국·수프·찌개·난이도 쉬움
박쿠트 사유르 아신(돼지갈비로 만든 갓 절임국)
절인 채소의 새콤한 맛과 돼지갈비의 진한 맛이 어우러진 동남아식 돼지갈비 수프입니다.
#혼밥#손님상
유튜브 채널 Uncle Coconut
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
절인 채소 250g을 물에 씻어 잘게 자른다.
이 단계 재료 - 2
마늘 5알과 샬롯 6개를 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 3
팬에 돼지갈비와 삼겹살 500g을 넣고 볶아 갈색이 되도록 한다.
이 단계 재료 - 4
고기가 갈색이 되면 물 1L를 붓고 간장 2큰술, 소금 2작은술, 후추 2작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
준비한 절인 채소를 넣고 함께 끓인다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —절인 채소(sayur asin)를 물에 씻어 사용한다.
- —고기를 먼저 볶아 갈색이 되도록 하면 풍미가 좋아진다.
이 레시피는 Uncle Coconut의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
3:25아시안·국·수프·찌개
채소로 만드는 인도네시아식 커리 굴라이
Ruri Aprilia
11:05아시안·국·수프·찌개
발리식 생선 수프(Sup Ikan Bali) 향긋하고 매콤새콤한 레시피
Kak Yan
7:26아시안·국·수프·찌개
닭고기 채소 수프와 매콤한 삼발 고앙, 바삭한 튀김 두부 레시릿
Ruri Aprilia
3:22아시안·국·수프·찌개
닭고기 수프 15분 완성 초간단 레시피
Surianti Kitchen
13:30아시안·국·수프·찌개
인도네시아식 치킨 커리 굴라이(Gulai) 만들기
School of Wok
5:27아시안·국·수프·찌개
새콤하고 시원한 인도네시아식 채소 수프 사유르 아셈
Uncle Coconut
6:53아시안·국·수프·찌개
엠팔 겐통(Empal Gentong) 레시피
Yongki Gunawan
3:36아시안·국·수프·찌개
굴라이 텔루르 아얌(계란 요리) 15분 완성
Geng Makan