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홈메이드 피스타치오 크림/페이스트 만들기

 

피스타치오를 데쳐 껍질을 제거한 뒤, 연유와 화이트 초콜릿을 섞어 만드는 달콤하고 부드러운 크림입니다.

#간식#디저트#홈메이드

유튜브 채널 Cut & Bake with Debbie

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재료

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조리 순서

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    피스타치오 350g을 따뜻한 물에 담가 20분간 불린다.

    이 단계 재료
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    불린 피스타치오의 껍질을 제거한 뒤 곱게 갈아 페이스트를 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    피스타치오 페이스트에 연유 5큰술을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
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    화이트 초콜릿 60g을 전자레인지로 1분간 가열한 뒤 피스타치오 페이스트에 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    완성된 크림은 냉장고에서 2~3주간 보관한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 피스타치오 껍질은 따뜻한 물에 불린 후 쉽게 제거할 수 있다.
  • 완성된 크림은 냉장 보관 시 2~3주간 유지 가능하다.

이 레시피는 Cut & Bake with Debbie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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