양식·구이·난이도 보통
15분 완성 마늘 새우 꼬치구이
신선한 새우에 마늘과 파슬리 향이 가득한 빵가루를 입혀 오븐에 구워낸 초간단 요리입니다.
#초스피드#손님상#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
파슬리와 마늘을 잘게 다져준다.
이 단계 재료 - 2
큰 그릇에 빵가루 4큰술, 다진 마늘, 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
새우 5~7마리를 꼬치에 끼워 새우 꼬치를 만든다.
300g의 새우를 사용하여 꼬치당 5~7마리씩 끼운다.
- 4
꼬치에 올리브 오일을 바른 뒤, 만들어둔 마늘 빵가루 혼합물에 굴려 입혀준다.
이 단계 재료 - 5
유선지를 깐 베이킹 시트에 꼬치를 배치하고, 오일을 살짝 뿌린 뒤 180°C(360°F) 오븐에서 8분간 굽는다.
180도 - 6
완성된 꼬치에 레몬즙을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 상태로 준비한다.
- —오븐 조리 시 유선지를 깔면 뒷정리가 간편하다.
- —마지막에 레몬즙을 뿌리면 풍미가 살아난다.
이 레시피는 Micaela's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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