아시안·튀김·난이도 쉬움
고단백 소야 척스 프라이 만들기
식물성 단백질이 풍ريك한 소야 척스를 매콤하고 바삭하게 볶아낸 건강 간식입니다.
#고단백#간식#건강식
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 소야 척스 1컵과 뜨거운 물, 약간의 소금을 넣고 15분 동안 불려준다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 넣어 몇 분간 볶는다.
이 단계 재료 - 3
슬라이스한 마늘과 채 썬 생강, 그린 칠리를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 4
잘게 썬 토마토와 레드 칠리 파우더 1작은술, 가람 마살라 ½작은술, 차트 마살라 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
불린 소야 척스의 물기를 빼고 팬에 넣어 양념이 잘 배도록 버무린다.
이 단계 재료 - 6
소금과 레몬즙을 넣어 간을 맞춘 뒤, 마지막으로 고수 잎을 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —소야 척스를 뜨거운 물에 불리면 식감이 부드러워진다.
- —양념이 잘 코팅되도록 소야 척스를 팬에서 골고루 버무려 준다.
이 레시피는 Rajshri Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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