아시안·밥·죽·덮밥·난이도 보통·약 30분
나시 쿠칭(Nasi Kucing) 30분 완성 초간단 레시피
인도네시아식 길거리 음식인 나시 쿠칭을 인도미(Indomie) 면과 채소를 활용해 간단하게 만든 요리입니다.
#초스피드#야식#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
마늘 3알, 샬롯 1개, 고추를 손질한다.
- 2
팬에 기름을 두르고 마늘과 샬롯을 향이 날 때까지 볶는다.
- 3
면을 삶은 뒤 물기를 빼고 준비한다.
- 4
팬에 면과 조미료를 넣고 섞는다.
- 5
면과 함께 껍질콩(buncis)을 넣고 약 5분간 익힌다.
이 단계 재료채소가 너무 익지 않도록 빠르게 조리한다.
- 6
케찹 마니스(Kecap manis)와 백후추를 약간 넣어 마무리한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —껍질콩(buncis)은 너무 익지 않게 약 5분 내외로 빠르게 조리한다.
- —샬롯이 크기 때문에 1개만 사용해도 충분하다.
- —인도미(Indomie) 면을 활용해 간편하게 맛을 낸다.
이 레시피는 YUNITA 1784의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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