중동·아프리카·구이·난이도 쉬움
스누크 구이와 토마토 스무디 완성!
신선한 생선과 상큼한 토마토 소스를 곁들인 맛있는 한 끼 식사입니다.
#혼밥#초스피드
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
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- 1
냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 토마토와 양파를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
소금, 후추, 약간의 설탕과 칠리를 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 3
약불에서 약 10분간 익힌다.
약불설탕 대신 잘게 간 당근을 넣어도 된다.
- 4
스누크(Snook)에 강황 가루와 피쉬 앤 칩스 스파이스를 뿌린다.
이 단계 재료 - 5
생선에 밀가루를 입힌 뒤, 뜨겁게 달궈진 기름에서 생선을 굽는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —설탕 대신 잘게 간 당근을 넣어 단맛을 조절할 수 있다.
- —생선은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는다.
이 레시피는 Fatima Sydow Cooks의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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