기타·구이·난이도 보통
KFC 스타일! 촉촉한 닭고기 파프리카 꼬치구이
부드러운 닭가슴살과 달콤한 파프리카를 조합하여 오븐에서 구워낸 향긋하고 촉촉한 꼬치 요리입니다.
#손님상#오븐요리#닭고기
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재료
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조리 순서
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- 1
나무 꼬치를 물에 10분간 불려둔다.
이 단계 재료 - 2
닭가슴살 500g, 파프리카 1개, 마늘 1쪽, 레몬 껍질, 소금, 후추, 파프리카 가루, 올리브 오일을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
최소 1시간 동안 재워둔다.
- 4
재워둔 재료를 꼬치에 끼운 뒤, 180°C 오븐에서 25~30분간 굽는다.
180도 - 5
버터 20g, 파슬리, 소금, 마늘 가루, 레몬 주스를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 6
완성된 꼬치 위에 만들어둔 소스를 곁들인다.
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이 영상의 핵심 팁
- —나무 꼬치를 물에 불리면 조리 시 타는 것을 방지할 수 있다.
- —닭가슴살의 촉촉함을 위해 최소 1시간 이상 마리네이드한다.
이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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