기타·구이·난이도 쉬움

바삭하고 고소한 감자 치즈 구이 레시피

Name: 바삭하고 고소한 감자 치즈 구이 레시피
Cuisine: 기타
Ingredients: 감자 3개; 옥수수전분 4큰술; 모짜렐라 치즈 100g; 파슬리; 소금; 후추; 올리브유; 사워크림 3큰술; 케첩 1큰술; 간장 1큰술; 우스터 소스 1큰술; 파프리카 1작은술; 마요네즈 1큰술

감자와 전분, 모짜렐라 치즈를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 간단한 간식 요리입니다.

#간식#에어프라이어#야식

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재료

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조리 순서

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1
감자를 물에 삶거나 쪄서 준비한다.
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2
삶은 감자에 옥수수전분 4큰술, 모짜렐라 치즈 100g, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
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3
반죽을 동그랗게 만든 뒤 사각형 모양으로 나눈다.
4
팬에 올리브유를 두르고 감자 사각형을 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 구워준다.
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5
사워크림 3큰술, 케첩 1큰술, 간장 1큰술, 우스터 소스 1큰술, 파프리카 1작은술, 마요네즈 1큰술을 섞어 소스를 만든다.
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