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연어 볶음밥 만들기
신선한 연어 필레와 향긋한 대파를 활용한 쉽고 맛있는 볶음밥 레시피입니다.
#초스피드#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
대파(흰 부분) 1큰술을 잘게 다져서 따로 둡니다.
이 단계 재료 - 2
대파(초록 부분) 1큰술을 잘게 다져 고명용으로 따로 둡니다.
이 단계 재료 - 3
양파 1개를 얇게 슬라이스합니다.
이 단계 재료 - 4
연어 필레 120g을 준비합니다.
이 단계 재료 - 5
팬에 식용유를 두르고 연어 필레를 올려 팬에 굽습니다.
이 단계 재료 - 6
잘 구워진 연어를 조각내어 껍질을 제거한 뒤 따로 둡니다.
- 7
팬에 남은 기름에 다진 마늘 1큰술과 양파를 넣고 볶습니다.
이 단계 재료 - 8
팬에 찐 밥 3컵, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 소금과 후추를 약간씩 넣고 볶습니다.
이 단계 재료 - 9
마지막으로 구워둔 연탕 조각을 넣고 가볍게 섞어 완성합니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —대파의 흰 부분은 기름에 향을 내는 용도로 사용합니다.
- —연어 껍질을 제거하여 더 깔끔한 식감을 만듭니다.
이 레시피는 Nin is Cooking의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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