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Easy Mini Beef Pies | 3가지 재료 반죽과 소고기 속을 채운 미니 파이
3가지 재료로 만든 반죽과 소고기 속을 활용한 간편한 미니 파이 레시렉입니다.
#혼밥#초스피드#손님상#간식
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재료
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조리 순서
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- 1
셀프라이징 밀가루 280g, 소금 1/2작은술, 풀팻 스트레인드 요거트 300g을 섞은 뒤 랩으로 감싸 따로 둔다.
이 단계 재료 - 2
팬에 올리브 오일을 두르고 소고기 500g을 넣어 3-4분간 볶는다.
이 단계 재료 - 3
양파 1개와 마늘 1알을 넣고 1-2분간 볶다가 소금, 후추, 설탕 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
토마토 페이스트 1큰술를 넣고 1분간 볶은 뒤 불을 끈다.
이 단계 재료 - 5
혼합 치즈 50g과 파슬리 한 줌을 섞어 10분간 식힌다.
이 단계 재료 - 6
반죽을 8조각으로 나누고, 각 조각을 16-17cm 크기로 넓게 편다.
- 7
반죽 위에 소고기 속(소고기 50g, 혼합 치즈 25g 혼합물)을 올린다.
이 단계 재료 - 8
반죽을 덮고 올리브 오일을 바른 뒤 2-3분간 굽는다.
이 단계 재료 - 9
다시 2-3분간 더 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽은 셀프라이징 밀가루, 소금, 요거트 세 가지 재료로 만든다.
- —소고기 속은 볶은 소고기, 양파, 마늘, 설탕, 토마토 페이스트, 치즈, 파슬리를 섞어 만든다.
이 레시피는 Akis Petretzikis의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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