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육즙 가득한 클래식 치즈버거 만들기

Name: 육즙 가득한 클래식 치즈버거 만들기
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 다진 소고기 150g; 소금; 후추; 적양파 1/2개; 토마토 1/2개; 올리브 오일 1큰술; 체다 치즈; 햄버거 소스; 샐러드 믹스; 피클; 햄버거 번

소고기 패티의 육즙을 살려 굽고, 번을 패티 기름에 구워 풍미를 더한 클래식 치스버거 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#수제버거

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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1
채소를 미리 슬라이스하여 준비한다.
2
다진 소고기 150g을 손바닥 크기로 성형하되, 최소한 손가락 한 마디 두께가 되도록 만든다.
이 단계 재료
3
중불로 가열한 팬에 올리브 오일 1큰술을 두른 뒤, 패티를 올리고 양면을 각각 4~5분씩 굽는다. 굽는 과정에서 소금과 후추로 간을 한다.
중불
이 단계 재료
4
패티를 뒤집은 후, 녹아내릴 수 있도록 체다 치즈를 올린다.
이 단계 재료
5
패티가 다 익으면, 팬에 남은 패티 기름을 활용해 햄버거 번의 단면을 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료
6
구워진 번에 햄버거 소스를 바른 뒤, 샐러드 믹스, 토마토, 패티, 피클, 적양파 순으로 쌓아 완성한다.
이 단계 재료