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일본 편의점 스타일 타마고 산도 레시피
일본 편의점 스타일의 부드럽고 크리미한 달걀 샌드위치
#혼밥#초스피드#샌드위치
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재료
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조리 순서
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- 1
삶은 달걀을 찬물에 옮겨 잔열을 식힌다.
이 단계 재료 - 2
삶은 달걀의 노른자만 분리하여 볼에 담는다.
이 단계 재료 - 3
노른자에 설탕 1/2 작은술, 큐피 마요네즈 2큰술, 잉글리시 머스타드 1/8 작은술, 소금 약간, 생크림 1 작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
식빵의 가장자리를 잘라낸다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —달걀을 삶은 후 찬물에 담가 조리 과정을 멈춘다.
- —노른자를 베이스로 크리미한 필링을 만든다.
이 레시피는 Buttermilk Pantry의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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