기타·빵·베이킹·난이도 쉬움
치즈와 우유가 어우러진 촉촉한 밀크 치즈 파이
필로 페이스트리를 사용하여 만드는 촉촉하고 부드러운 치즈 파이입니다.
#베이킹#치즈#필로페이스트리
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재료
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조리 순서
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- 1
우유 600ml, 계란 3개, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 1꼬집을 섞어 액체 혼합물을 만든다.
이 단계 재료 - 2
녹인 버터 125g과 해바라기유 2큰술을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
필로 페이스트리 8장을 준비하여 녹인 버터를 바른다.
이 단계 재료 - 4
준비된 필로 페이스트리 층 사이에 옐로 치즈 200g과 페타 치즈 200g을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
만들어둔 우유 혼합물을 부어준 뒤 180°C(360°F)에서 30분간 굽는다.
180도이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —필로 페이스트리는 어떤 종류를 사용해도 좋다.
- —우유와 치즈가 들어간 촉촉한 식감을 위해 베이킹 파우더를 사용한다.
이 레시피는 Food Channel L | Lora Naydenova 의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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