한식·분식·난이도 쉬움
참기름 대신 파기름을 넣은 깔끔한 꼬마김밥
참기름 대신 파기름을 사용하여 뒷맛이 깔끔하고, 묵은지와 어묵 조림을 활용해 감칠맛을 더한 꼬마김밥입니다.
#혼밥#초스피드#도시락
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재료
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조리 순서
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- 1
파기름 5스푼, 간장 3, 흑설탕 1, 물 50ml를 넣고 어묵을 조려 준비한다.
이 단계 재료어묵을 조리면 반찬으로도 맛있습니다.
- 2
밥 10주걱에 소금 1/2, 빻은깨 1을 넣어 밑간을 한다.
이 단계 재료한 주걱은 1인분이며, 꼬마김밥 4개 분량입니다.
- 3
4등분한 김 위에 밑간한 밥을 얇게 펴고, 묵은지와 어묵 조림을 넣어 말아준다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —참기름 대신 파기름을 사용하면 뒷맛이 깔끔합니다.
- —묵은지와 어묵 조림을 함께 넣어 맛을 냅니다.
- —밥 한 주걱은 1인분이며, 꼬마김밥 4개 정도를 만들 수 있는 양입니다.
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