기타·구이·난이도 쉬움
크리미 갈릭 치킨 1팬 완성
버터에 노릇하게 구운 닭가슴살과 마늘 향이 배어든 부드러운 크림 소스의 조화가 일품인 요리입니다.
#초스피드#원팬요리
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 버터 2큰술을 녹인 후 닭가슴살 2개를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
소금과 후추로 간을 한 뒤, 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어 다른 쪽 면도 4~5분간 익힌다.
이 단계 재료 - 3
익은 닭고기를 접시에 따로 옮겨 담는다.
- 4
닭을 구웠던 팬에 다진 마늘을 넣고 30~40초간 볶다가 레몬 제스트를 넣고 30초 더 볶는다.
이 단계 재료 - 5
크림 1컵을 붓고 소금과 후추를 넣은 뒤, 소스가 걸쭉해질 때까지 끓인다.
이 단계 재료 - 6
시금치 1컵을 넣고 저어준 뒤, 닭고기를 다시 넣어 2분 정도 데운다.
이 단계 재료 - 7
마지막으로 파마산 치즈 1/3컵을 갈아서 뿌린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭고기는 따로 구워두었다가 마지막에 소스에 넣어 데우면 육즙을 유지할 수 있다.
- —파스타, 밥, 또는 으깬 감자와 함께 먹으면 더욱 맛있다.
이 레시피는 Million Rezepte의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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