한식·전·부침·난이도 쉬움

옥수수감자전 톡톡 터지는 바삭한 맛

Name: 옥수수감자전 톡톡 터지는 바삭한 맛
Cuisine: 한식
Ingredients: 옥수수 2개(알갱이 200g); 감자 1~2개(340g); 튀김가루 4스푼(65g); 물 40~50ml; 가는소금 약간; 파슬리 가루 약간; 케첩

삶은 옥수수의 달콤함과 감자의 바삭함이 어우러진 옥수수감자전입니다.

#혼밥#초스피드#간식#야식

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1
감자를 얇게 채 썬다.
이 단계 재료
2
볼에 삶은 옥수수 200g, 채 썬 감자 340g, 튀김가루 65g, 파슬리 가스 약간, 가는소금 약간, 물 40~50ml를 넣고 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
3
팬에 반죽을 올리고 너무 두껍지 않게 모양을 잡는다.
4
테두리가 노릇해질 때까지 기다린 후 뒤집어 얇게 부쳐낸다.
노릇하고 얇게 부치는 것이 포인트