양식·튀김·난이도 쉬움

겉바속촉! 황금빛 크리스피 치즈 감자 레시피

Name: 겉바속촉! 황금빛 크리스피 치즈 감자 레시피
Yield: 5-6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 5-6개; 소금 1작은술; 올리브유 2큰술; 후추 1/2작은술; 다진 마늘 1작은술; 파프리카 가루 1/2작은술; 오레가노 1/2작은술; 옥수수 전분 2큰술; 슈레드 치즈 1/2컵; 빵가루 1컵; 버터 1큐브; 치즈 슬라이스 4장; 우유 3큰술

감자를 길게 슬라이스하여 튀기듯 구워낸 바삭한 식감과 부드러운 치즈 디핑 소스의 완벽한 조합을 즐겨보세요.

#혼밥#에어프라이어#야식#손님상

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재료

기준 5-6인분

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조리 순서

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1
감자 5-6개를 껍질을 벗기고 길게 슬라이스한다.
이 단계 재료
2
슬라이스한 감자를 뜨거운 물에 10분간 담가두었다가 키친타월로 물기를 제거한다.
이 단계 재료
3
볼에 감자를 넣고 소금 1작은술, 올리브유 2큰술, 후추 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술, 파프리카 가루 1/2작은술, 오레가노 1/2작은술, 옥수수 전분 2큰술을 넣어 잘 버무린다.
이 단계 재료
4
양념된 감자에 슈레드 치즈 1/2컵과 빵가루 1컵을 더해 섞은 뒤 베이킹 트레이에 펼쳐 담는다.
이 단계 재료
5
205°C(400°F)에서 20분간 굽는다.
205도
6
치즈 디핑 소스 만들기: 버터 1큐브, 치즈 슬라이스 4장, 우유 3큰술을 넣고 전자레인지로 조리한다.
이 단계 재료