양식·튀김·난이도 쉬움
KFC 치킨 팝콘 레시피
닭가슴살을 소다수와 양념에 재운 뒤 밀가루 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨내는 초간단 치킨 팝콘입니다.
#초스피드#야식#튀김
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재료
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조리 순서
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- 1
닭가슴살 500g에 소금 3/4작은술, 후추 1/4작은술, 소다수 100ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
양념이 잘 배도록 30분 동안 대기한다.
- 3
중력분 200g에 마늘 가루 1작은술, 고춧가루 1작은술, 후추 1/2작은술를 섞어 가루를 준비한다.
이 단계 재료 - 4
계란 1개를 풀어 닭고기에 입힌 뒤, 준비한 가루를 묻혀 튀긴다.
이 단계 재료 - 5
센 불에서 3분 동안 튀겨 완성한다.
센불
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이 영상의 핵심 팁
- —소다수를 사용하면 닭고기가 더 부드러워진다.
- —센 불에서 3분간 조리한다.
이 레시피는 Nino's Home의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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