딸기와 요거트의 환상 조합! 굽지 않는 초간단 디저트

첫 번째 젤리층 만들기: 유리 용기에 뜨거운 물 3컵(750ml)을 붓고 딸기맛과 라즈베리맛 젤리 가루를 각각 넣어 녹인 뒤, 넓은 그릇에 옮겨 식힌 후 냉장고에서 완전히 굳힌다.

라즈베리 맛을 쓰면 색이 더 예쁘게 나옵니다.

두 번째 젤리층 만들기: 다른 유리 용기에 뜨거운 물 1컵(250ml)과 젤리 가스 2봉지를 넣어 녹인 후 식힌다.

딸기 준비: 깨끗이 씻어 물기를 제거한 딸기를 작게 조각낸다.

베이스 준비: 케이크 틀 바닥에 비스킷을 깔고, 준비한 물(또는 레몬즙 혼합액)로 적신 뒤 잠시 둔다.

비스킷을 적시면 더 빨리 먹을 수 있습니다.

요거트 무스 만들기: 큰 볼에 그릭 요거트 400g과 사워크림(또는 그릭 요거트) 400g, 슈가파우더 2~3큰술을 넣고 섞는다.

젤리 혼합: 식혀둔 두 번째 젤리액(물 1컵에 녹인 것)을 요거트 반죽에 부어 재료가 잘 섞일 때까지만 가볍게 믹싱한다.

딸기 혼합: 완성된 무스에 잘라둔 딸기를 넣고 골고루 섞는다.

층 쌓기: 준비된 비스킷 위에 딸기 요거트 무스를 붓고 표면을 평평하게 만든다.

젤리 올리기: 완전히 굳은 첫 번째 젤리(딸기/라즈베리 혼합)를 비스킷 무스 위에 부어 표면을 맞춘다.

휘핑 크림 만들기: 차가운 휘핑크림과 슈가파우더 2~3큰술, 바닐라 설탕 1작은술을 넣고 단단해질 때까지 휘핑한다.

마무리: 휘핑된 크림에 고정제(식품첨가물)를 넣어 농도를 맞춘 뒤, 완성된 케이크 위에 올리고 격자 모양으로 자른 젤리 조각들로 장식한다.

굳은 젤리를 칼로 잘라 큐브 형태로 만든 뒤 데코레이션합니다.